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馆藏文献

2022年第5期-亲爱的厨房小家电

新书推荐
  • 著者： 西镇一婶著
  • 出版社： 青岛出版社
  • ISBN： 9787555298205
  • 索书号： TM925.5/1681

       本书着眼于厨房小家电这个细分的美食图书市场，从厨师机、多功能锅、轻食机、原汁机等的结构、使用等知识讲起，制作的美食涵盖了4大类共90余道美食，包括中式面点、烘焙食品、中西菜肴以及小零食等的制作。