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2023年第5期-二十四节气 极简轻蔬食

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  • 著者: 柯建新等著
  • 出版社: 郑州大学出版社
  • ISBN: 9787564583026
  • 索书号: R247.1/4910

  全书共分春季篇、夏季篇、秋季篇、冬季篇四个篇章,内容按照二十四节气分类,仔细剖析了每个节气的中医养生经和营养需求,精辟解说应时的蔬果食材,并通过食疗食谱让养生从日常生活着手。食谱设计遵循特色的素食理念,以谷、蔬、果为主,加上些许调味,让读者在短短几分钟之内完成一道营养养生、色味俱佳的日常料理。