本书以鱼贩的视角，看待鱼市的竞标、商业与人情，除了卖鱼之外还有情感的一面。作者希望读者从饮食去理解自身性格与鱼的关联。本书除却上述以人物为主的书写，还有以三代鱼贩的眼光看待台湾与自家的鱼贩史的故事：从脚踏车载鱼到机车到货车的历史演变，不变的是那前方勤勉赚钱的阿公的背影。
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