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2025年第2期-山家清供
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- 著者： （宋）林洪撰；罗宝航译；司新宇等绘
- 出版社： 万卷出版有限责任公司
- ISBN： 9787547065372
- 索书号： TS972.117/4931-5
本书是一部充满山林野趣的宋代美食宝典。全书记录了百余种食物，以素食为主，取材山林，详述做法，融入诗词典故，强调清淡雅致，展现了宋代饮食文化与审美。本书以明万历年间刻本《夷门广牍》为底本，并参考了其他较为通行的版本，以原文、注释、译文等形式进行了整理，另配有100余幅精美手绘插图，完美再现宋人的经典美食。
